Holesterol in tveganja

25.08.2010

Kadar govorimo o povišanih maščobah v krvi, imamo v mislih predvsem trigliceride in tako imenovani slabi holesterol, ki ga s kratico označimo kot LDL (low density lipoproteins) holesterol. To so lipoproteini majhne gostote, ki vsebujejo manj beljakovin in več holesterola. Ta holesterol, se lahko kopiči v stenah žil. Proces kopičenja imenujemo ateroskleroza. Ateroskleroza lahko privede do motenj v oskrbi s kisikom, ki potuje po krvi. V najslabšem primeru pa se plak oziroma delec nakopičenih delcev v žilni steni odlušči ter s krvjo potuje po žilnem sistemu. Ko tak delček zaide v žilo manjšega premera, lahko deluje kot zamašek in tako povzroči angino pektoris, srčno, možgansko ali pljučno embolijo oziroma zastoj.

Neustrezna raven maščob v krvi, je eden izmed dejavnikov tveganja za nastanek srčno žilnih bolezni. Z rednim spremljanjem ravni holesterola si lahko prihranimo marsikatero nevšečnost. Če v krvi zasledite zvišano raven trigliceridov, skupnega holesterola, LDL holesterola ali znižano raven HDL holesterola, je čas da razmislite o spremembi življenjskega sloga. Uravnotežena prehrana, svež zrak ter zadostno gibanje, blagodejno vplivajo na človeški organizem in tako posredno uravnavajo raven maščob v krvi.

  • Share/Bookmark

Zmanjševanje Holesterola v Krvi

27.06.2010

Pri zmanjševanju holesterola v krvi je pomembnospremeniti življenjski slog. S športom se ukvarjajte vsaj petkrat tedensko po pol ure. Rekreacija naj bo prilagojena zmožnostim in željam posameznika. Seveda pa je potrebno narediti tudi nekaj sprememb v prehrani. Zmanjšati je potrebno vnos živalskih maščob. To pomeni, da se moramo izogibati živilom živalskega izvora, kot so mesni izdelki, jajčni rumenjaki, polnomastno mleko, sir, maslo.

Povečati moramo vnos sadja in zelenjave, saj rastlinske celice ne vsebujejo holesterola. Maslo in mast pri kuhanju zamenjamo z rastlinskimi olji. Na jedilniku se večkrat znajdejo živila z vlakninami (žita, stročnice, različne oreške) , ki pomagajo uravnavati količino holesterola v krvi ter nam zaradi vlaknin dajo občutek sitosti in pomaga pri uravnavanju telesne teže. Zeleni čaj vsebuje veliko antioksidantov, ki pomagajo zniževati krvni tlak in preprečujejo oksidativne procese LDL holesterola. Priporočljivo ga je popiti vsaj 2 skodelici na dan. Česen ravno tako zmanjšuje vsebnost holesterola v krvi, znižuje krvni tlak ter deluje antibakterijsko. Preprečuje nastanek oblog na stenah žil v začetni fazi. Zaužili naj bi ga od 2 do 4 stroke na dan. Ribe kot so losos, sardele in tuna so polne omega – 3 maščob, ki znižujejo raven LDL lipoproteinov, zvišujejo pa raven HDL. Omega – 3 maščobe delujejo na srce zaščitno. Z njim lahko vsaj dvakrat tedensko nadomestite druge mesne jedi. Temna čokolada z visokim deležem kakava npr. 70 % ali več, vsebuje antioksidant flavonoid, ki preprečuje zlepljanje eritrocitov in njihovo nalaganje na steno. Uživanje rdečega vina ravno tako blagodejno vpliva na boljše razmerje med dobrim in slabim holesterolom. Rdeča vina so ravno tako kot nekatera prej omenjena živila, bogata z antioksidanti. Ni potrebno pretiravati z vinom, že deciliter dnevno bo dovolj.

  • Share/Bookmark